新华社北京7月16日电（记者董峻）农业部有关负责人16日说道，今年以来我国畜牧业生产发展解决饲料价格持续下跌、南方地区低温雨雪冰冻灾害和四川根本性地震灾害等不利因素影响，生猪生产较慢完全恢复，奶牛家禽效益转好，总体呈现出较好发展态势。据农业部对20个重点省份的1800个规模场和1800个散养户的追踪监测，6月底生猪存栏同比快速增长10.6%，出栏同比快速增长4.8%，能久母猪存栏同比增幅多达20％。生猪产品价格再行上涨后跌到，2月份以来猪肉价格已倒数20周小幅上升，比最高价上升了9.2%，总体来看维持比较稳定态势。
年初遭到低温雨雪冰冻灾害的南方部分省区，生猪生产已全面完全恢复。目前四川、甘肃、陕西和重庆4省市生猪产品价格稳中有降，当地市场供应平稳。
据这位负责人讲解，随着能久母猪补贴、生猪调至大县和标准化规模养殖等扶植政策的实施，生猪生产完全恢复发展的势头依然向好。从母猪的生产周期看，能久母猪补栏的持续减少，四季度仔猪供应偏紧的状况将不会获得减轻。由于饲料、人工、水电等费用大幅度下跌，今后一段时期内生猪产品价格仍将保持较高水平。
同时，家禽生产维持稳定快速增长。从2007年10月份开始，不受蛋鸡存栏数量减少的影响，鸡蛋价格开始持续小幅下降，养殖户经常出现亏损。今年4月份以来，鸡蛋价格有所回落。
据农业部监测，6月份第4周全国批发市场平均值蛋价为6.68元/公斤，同比快速增长4%，已相似成本价，农民亏损较上月增加，山东等地开始有所盈利，各地养殖户补栏基本平稳，鸡蛋市场供应更为充裕。奶牛生产方面，由于国家有关奶业扶植政策和市场的双重起到，今年上半年原料奶价格涨幅显著，养殖效益下降逐步获得减轻。
预计上半年奶牛存栏1435万头，同比快速增长8.3%。5月下旬以来，北方奶业主产区原料奶收购价格有所不同程度上升，6月底价格比2月下旬最低价格下降了9.9%，对奶业生产平稳发展包含了一定的有利影响。
但总体来看全国原料奶价格下降归属于季节性调整，目前主产省份奶农交售价格处在合理范围之内。
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